Lagi mencari ide resep ikan nila bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 ekor nila ukr sedang
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2-3 cm Lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan nila, kerat2 dagingnya.. Lumurin asam jawa dan garam sedikit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, dan daun2an hingga harum, kemudian beri garam dan kaldu jamur. Angkat.
- Lumurin ikan dengan bumbu halus dan beri kecap.. Kemudian bakar hingga mateng.
- Selamat mencoba😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
