Anda sedang mencari ide resep udang tepung cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung cabe garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tepung cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tepung Cabe Garam memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Tepung Cabe Garam:
- Gunakan 250 gr udang uk sedang
- Gunakan Bahan tepung basah :
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna sajiku
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan tepung kering :
- Sediakan 4 sdm tepung serbaguna sajiku
- Siapkan 1 sdm maezena
- Sediakan Bahan cabe garam :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah (kali ini sy skip)
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Udang Tepung Cabe Garam:
- Siangi udang buang kepala dan kulitnya sisakan buntutnya saja, cuci bersih dan belah punggungnya, masukan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering hingga merata sambil diurut agar uratnya putus sehingga udang tdk bengkok saat di goreng. Goreng dgn api sedang, angkat-tiriskan-sisihkan
- Siapkan bumbu cabai garam, tumis bawang putih sebentar masukan cabai dan bumbu lain aduk rata, masukan udang dan lgs matikan kompor. Tetap diaduk hingga merata dan kering. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
