BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7)
BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7)

Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau kental dan empuk tanpa direndam dulu (metode 5-30-7) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kental dan empuk tanpa direndam dulu (metode 5-30-7) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental dan empuk tanpa direndam dulu (metode 5-30-7), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau kental dan empuk tanpa direndam dulu (metode 5-30-7) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hi bunda saya berbagi tips agar bubur kacang ijo nya empuk saat di masak hemat gas dan tanpa rendam semalam yg terkadang sdh tumbuh tunas tonton terus. Tetap Empuk Tanpa Perlu Direndam Semalaman. Biasanya, kacang hijau mesti direndam dulu semalaman biar empuk hasilnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau kental dan empuk tanpa direndam dulu (metode 5-30-7) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7):
  1. Sediakan 100 gr kacang hijau
  2. Ambil 100 gr gula merah
  3. Siapkan 2 lembar daun pandan
  4. Gunakan 2 ruas jahe (digeprek)
  5. Gunakan 500 ml air untuk merebus di awal
  6. Gunakan 300-400 ml air untuk tambahan merebus di akhir
  7. Siapkan 1 1/2 sdm tepung terigu
  8. Sediakan bahan untuk santan
  9. Gunakan 150-200 ml santan kental (selera orang beda2, kadang ada yg suka bnyak santan, ada jg yg gk suka)
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Siapkan 2 lembar daun pandan

Bubur ini sukses dimasak jika Semakin lama direndam (semalaman), tekstur kacang hijau akan semakin lunak sehingga waktu masaknya Sebelum kacang hijau mekar dan empuk, jangan masukkan larutan gula, garam, dan santan dulu ya. Aduk rata, dan bubur kacang hijau siap disantap selagi hangat. Bisa juga diamkan dulu sebentar biar makin empuk dagingnya sebelum nantinya di olah menjadi masakan favorit. Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan santan encer.

Langkah-langkah membuat BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7):
  1. Cuci dahulu kacang hijaunya agar kotoran hilang. Panaskan 500 ml air dengan api besar. Setelah mendidih masukkan kacang hijaunya. Masak selama 5 menit sambil panci ditutup. INGAT YA JANGAN PERNAH BUKA TUTUP PANCINYA SAMPAI SELESAI 7 MENIT NANTI. 😁
  2. Matikan kompor. Lalu diamkan selama 30 menit. Panci masih dalam keadaan ditutup, jangan dibuka sama sekali.
  3. Setelah 30 menit, hidupkan kompor dan masak lagi selama 7 menit, masih dengan api besar dan panci ditutup. Setelah 7 menit, buka tutup panci, kecilkan apinya. Nanti bisa dilihat hasilnya, kacang hijau sudah jadi empuk seperti kalau direndam semalaman😻.
  4. Kemudian masukkan daun pandan, jahe, & gula jawa yg sudah diiris tipis2. Tambahkan lagi air kira2 300-400ml. Tunggu hingga mendidih. Bisa dites rasa. Kalau kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya, sesuai tingkat kemanisan masing2.
  5. Lalu masukkan tepung terigu yg sudah dicairkan dengan air. Aduk rata. Masak sebentar. Bubur kacang hijau pun akan jadi kental seperti buburnya abang2 yg jualan di pinggir jalan😋.
  6. MASAK SANTAN UNTUK TOPPING KACANG HIJAUNYA. Masukkan santan dalam panci. Tambahkan daun pandan & garam. Lalu masak dengan api kecil saja sebab santan gampang meletup-letup. Tunggu hingga mendidih. Sambil sering2 diaduk agar santan tidak pecah.
  7. Siap disajikan🤤😋. Tuang bubur kacang hijau ke dalam mangkok. Lalu siram santan diatasnya. 🤤🤤🤤 Selamat mencoba !!

Rebus hingga kacang hijau menjadi empuk dan terlihat mekar. Penyajian : tuang bubur kacang hijau ke dalam mangkuk, tambahkan saus dan durian segar tanpa biji. Kalau air/santan sudah terlihat mengering tapi kacang. Bubur kacang hijau tanpa santan, merupakan varian bubur kacang hijau pertama yang bisa Anda coba. Setelah direndam, tiriskan dan cuci kembali kacang hijau lalu rebus dengan tambahan jahe yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!