Lagi mencari ide resep bolu putu ayu ala jeko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu putu ayu ala jeko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu putu ayu ala jeko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu putu ayu ala jeko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu putu ayu ala jeko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Putu Ayu Ala Jeko menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Putu Ayu Ala Jeko:
- Ambil 1/2 batok parutan kepala yang sudah dikupas kulitnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm meizena
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Gunakan 13 sdm tepung terigu
- Ambil 200 ml santan (65 ml santan kemasan + 135 ml air)
- Siapkan 1/2 sdt vanila
- Sediakan Secukupnya pewarna pandan
Cara membuat Bolu Putu Ayu Ala Jeko:
- Masukkan garam dan tepung meizena ke kelapa parut, lalu aduk sampai rata, dibungkus dengan kertas nasi/daun pisang, lalu kukus selama 10 menit
- Masukkan telur, SP, gula dan vanila mixer dengan kec tinggi sampai mengembang
- Masukkan sedikit demi sedikit santan dan tepung terigu sampai habis dan aduk sampai rata
- Lalu diberi perisa pandan secukupnya, sampai warna hijaunya cukup, aduk sampai rata
- Siapkan cetakan kecil yang telah di olesi minyak
- Masukkan adonan ke plastik agar lebih mudah menuangkan ke cetakan
- Masukkan parutan kelapa d bawahnya lalu padatkan, kemudian masukkan adonan kue
- Lalu kukus selama 15 menit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Putu Ayu Ala Jeko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!