Sedang mencari ide resep sambal cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Cabai hijau memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cabai hijau:
- Siapkan 1/4 cabai keriting hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat hijau besar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya baking powder/garam
Cara menyiapkan Sambal Cabai hijau:
- Bersihkan bahan2, kemudian didihkan air ditambah sedikit garam atau baking powder biar warna cabai ttp ijo, masukkan cabai keriting, tomat, bawang merah dan bawang putih trs tiriskan.
- Ulek kasar cabai, bawang merah, sama bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu ulek, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa klo suka, tunggu sampai tercium wangi, angkat.
- Hidangkan bersama gulai kikil, lalapan, dan kerupuk.
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
