Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola-bola tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Tempe memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola-bola Tempe:
- Sediakan 1/3 papan tempe (sekitar 200 gram), dikukus
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Sediakan Sedikit gula
- Ambil Secukupnya tepung panir
Cara menyiapkan Bola-bola Tempe:
- Haluskan tempe yang sudah dikukus. Bisa dihaluskan pakai garpu atau ulekan ya.
- Haluskan bawang merah dan putih. Campur tempe dengan tepung terigu, maizena, telur, garam, kaldu bubuk, lada, gula, dan bawang yang sudah halus. Aduk dan campur sampai benar-benar merata.
- Bentuk bulat adonan tempe, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan ke freezer selama 10 menit agar lebih merekat dan tidak pecah saat digoreng.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola tempe sampai kedua sisinya matang kecoklatan. Tiriskan minyaknya.
- Bola-bola tempe siap disajikan 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
