Sedang mencari inspirasi resep cheesy bolognaise spring rolls yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheesy bolognaise spring rolls yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheesy bolognaise spring rolls, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cheesy bolognaise spring rolls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cheesy bolognaise spring rolls yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cheesy Bolognaise Spring Rolls menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cheesy Bolognaise Spring Rolls:
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang (saya tidak pakai)
- Gunakan 50 gr kornet sapi (tambahan dari saya)
- Gunakan 3 buah sosis sapi (tambahan dari saya), potong dadu kecil
- Ambil 2-3 buah tomat merah, rebus lalu blender tanpa air
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 50 gr wortel parut
- Gunakan 20 gr pasta tomat (saya tidak pakai)
- Siapkan 150 ml air sisa rebusan tomat
- Sediakan 150 gr saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt oregano
- Ambil 1/2 sdt parsley (saya tidak pakai)
- Gunakan 3 lembar bay leaves (saya tidak pakai)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan Bahan Lain :
- Siapkan 50 gr makaroni, yang sudah direbus
- Ambil Secukupnya keju mozarella (saya pakai keju cheddar)
- Sediakan Secukupnya kulit lumpia
Cara membuat Cheesy Bolognaise Spring Rolls:
- Siapkan tomat, lalu rebus, lalu simpan 150 ml sisa air rebusan tomat tadi, lalu blender tomat tanpa air hingga halus. Siapkan juga bahan lainnya. Siapkan wajan, tumis panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Kemudian masukkan kornet, sosis sapi, wortel parut, tomat yang sudah dihalusakan, air sisa rebusan tomat, saus tomat, lada hitam, garam, kaldu bubuk dan oregano, masak hingga saus mengental, matikan api.
- Siapkan makaroni yang sudah direbus, lalu ambil saus bolognaise secukupnya, kemudian aduk rata, lalu biarkan hingga dingin.
- Lalu beri keju cheddar parut secukupnya, lalu aduk rata. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu taruh sekitar 1,5 sdm campuran makaroni dan saus tadi.
- Lalu lipat dan gulung, kemudian lapisi lagi dengan 1 lembar kulit lumpia lagi, lalu lipat dan gulung lagi supaya lapisan kulit lumpia lebih tebal, lalu ujung kulit lumpia dioles air supaya lebih menempel, lakukan hingga isian habis. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng.
- Goreng hingga matang dan golden brown, angkat lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cheesy bolognaise spring rolls yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
