Anda sedang mencari inspirasi resep gulai telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Telur:
- Ambil 4 butir telur ayam, rebus
- Siapkan 500 ml santan (dari 1 sachet santan instan 65ml + air)
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Cara menyiapkan Gulai Telur:
- Kerat2 telur, goreng hingga berkulit
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk dan asam kandis. Tumis hingga harum
- Masukkan telur. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lakukan tes rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
