Sedang mencari ide resep lemper bakar abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper bakar abon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Com Lemper Bakar Isi Abon Pagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar abon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper bakar abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper bakar abon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Bakar Abon menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Bakar Abon:
- Gunakan 300 gr ketan beras
- Sediakan 65 ml santan + 200ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 2 btg serai (tambahan sy)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan Secukupnya Abon
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang..isi abon, lemper isi daging, lemper abon ikan, lemper kukus, lemper bakar, bahkan sekarang juga ada lemper isi sayur.
Cara menyiapkan Lemper Bakar Abon:
- Rendam beras ketan selama 3-5 jam. Lalu cuci bersih. Kukus selama 15 menit. Angkat sisihkan
- Godog santan dgn garam, daun pandan dan serai (sudah digeprek) hanya sampai hangat saja, matikan kompor masukan beras ketan yg sudah dikukus, aduk rata. Kukus kembali selama 25 menit atau hingga matang
- Siapkan cetakan (saya pakai loyang ukuran 18 x 8) alasi dengan plastik, bagi dua ketan yang sudah di kukus tadi. Separuh ditaruh di cetakan, ratakan
- Timpa atasnya dengan bahan isian lalu timpa lagi dengan sisa ketan, padatkan.
1. Potong2 lemper di cetakan, ambil selembar daun pisang (ukuran disesuaikan dengan panjang potongan lemper) lipat bungkusnya (bentuk lipatansesuai selera). Lakukan sampai lemper dicetakan habis
1. Panggang lemper diatas teflon, angkat dan sajikan bersama teh hanggat
1. Potong2 lemper di cetakan, ambil selembar daun pisang (ukuran disesuaikan dengan panjang potongan lemper) lipat bungkusnya (bentuk lipatansesuai selera). Lakukan sampai lemper dicetakan habis
Com Lemper Bakar Isi Abon Pagi. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Resep Lemper Ayam Sederhana Tapi Nikmat Luar Biasa. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang Kini berkembang berbagai isi lemper, tidak ketingggalan pula dengan lemper isi sayur. Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Bakar Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
