Sotong Menul Ekonomis
Sotong Menul Ekonomis

Sedang mencari inspirasi resep sotong menul ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong menul ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong menul ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong menul ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong menul ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sotong Menul Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sotong Menul Ekonomis:
  1. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  2. Gunakan 170 ml air
  3. Siapkan 1 sdt garam halus
  4. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  5. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 70 gr tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (bila suka)
  8. Siapkan 1 butir telur
  9. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  10. Ambil 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Menul Ekonomis:
  1. Campur air, bawang, garam, merica, kunyit, kaldu, rebus sampai mendidih
  2. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk
  3. Setelah rata, matikan apinya, lalu masukkan telur, aduk rata
  4. Masukkan tepung tapioka, aduk & uleni hingga kalis
  5. Setelah kalis, campurkan daun bawang yang sudah diiris, tambahkan wortel parut / kornet bila suka
  6. Jika masih lengket, boleh ditambahkan 1 sdm tepung tapioka
  7. Ambil adonan sedikit2, dipilin & dibentuk seperti telur gabus, lalu rebus (air diberi sedikit minyak agar sotong tidak saling menempel) sampai mengambang
  8. Setelah mengambang, tunggu sebentar lalu angkat tiriskan
  9. Siap digoreng dengan minyak banyak & api sedang ke kecil ya mom agar tidak meledak
  10. Setelah matang bisa ditambahkan bumbu bubuk untuk rasa yang berbeda

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Menul Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!