Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu ukep :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Ambil 7 sdm kecap (pake kecap bango)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
- Haluskan semua bumbu ukep, kecuali daun salam, gula, garam, kecap. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula, garam & daun salam, kemudian beri sedikit air agar gula cepat larut.
- Masukkan ayam, aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian beri air secukupnya, masukkan kecap, aduk sampai rata. Oiya disini aku rekomendasiin kecapnya wajib pake KECAP BANGO yaah biar hasil akhirnya warnanya syantiqqq
- Biarkan air sampai menyusut sambil sesekali di aduk², kemudian angkat.
- Panaskan teflon, pakai api sedang aja. Bakar sampai ayam berubah warna sampai kecoklatan. (Kalo aku si aku bakar 3x jd setengah matang angkat lumuri bumbu ungkep tadi, bakar lagi, sampai 3x 😁 biar makin maknyussss nyes)
- Ayam bakar siap disajikan 😍 jangan lupa siapin juga sambelnya hehe.. Anw selamat mencobaaaa… Rasanyaa bener² mantull gakalah enak sama Ayam bakar yg terkenal2 😁❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
