Sedang mencari ide resep sup miso rumput laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso rumput laut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk. aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk. Sup rumput laut/Masakan korea yang mudah dan enak dibuat dirumah. Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso rumput laut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup miso rumput laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup miso rumput laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup miso rumput laut menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup miso rumput laut:
- Sediakan 6 sdm Rumput laut kering wakame
- Siapkan secukupnya Jamur hitam
- Sediakan secukupnya Telur puyuh sudah direbus
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm Furusato miso
- Gunakan 1 sdm Marutomo hondashi
Letakkan rumput laut dalam mangkuk kecil, kemudian tuangkan air pada mangkuk tersebut hingga rumput laut terendam sepenuhnya. Jakarta - Sejak dulu rumput laut jadi superfood orang Jepang. Meskipun pada prakteknya, rumput laut lebih populer dikenal sebagai bahan makanan. Lihat saja makanan khas Jepang mulai sup miso, onigiri, sushi, salad hingga bento, semuanya diolah dengan tambahan rumput laut.
Cara menyiapkan Sup miso rumput laut:
- Cuci jamur lalu potong sesuai selera dan taruh di panci. Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus hingga mendidih
- Tuang 6 sdm rumput laut wakame kering ke mangkuk lalu siram air panas tunggu mengembang menjadi daun, lalu saring dan tiriskan, lalu masukan ke panci bersama jamur yg sudah mendidih
- Larutkan pasta miso dan marutomo hondashi dengan sedikit air aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Lalu masukan kedalam panci sambil mengaduk lakukan hingga bumbu merata di sup
- Setelah itu tambahkan telur puyuh yg sudah direbus dan dikupas ke dalam panci (opsional) tunggu sedikit asat lalu sajikan.
Ini adalah rumput laut yang sama yang ditambahkan ke sup miso Jepang. Di dalam panci kirim daging panggang, kale laut, dan bawang putih cincang. Tak hanya itu, rumput laut juga bisa dikonsumsi menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera lho. Ada yang bentuknya sudah dikeringkan, ada yang dibuat menjadi agar-agar, dan ada pula yang sudah diolah menjadi lembaran bernama nori. Cita rasa rumput laut yang segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup miso rumput laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
