Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ktumbar bubuk
- Ambil Bumbu lain:
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm madu
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga wangi
- Masukkan ayam dan tambahkan air,aduk rata
- Tambahkan,kecap,madu dan bumbu² lainnya,aduk rata biarkan sampai airnya habis tp jgn terlalu kering
- Bakar hingga kering kecoklatan sambil sesekali dioles dgn bumbu yg tersisa (sy bakar dengan teflon) lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
