Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar julak muji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar julak muji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar julak muji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar julak muji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Lihat juga resep Bandeng bakar cabut duri sambal dabu dabu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar julak muji yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Julak Muji menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Julak Muji:
- Siapkan 1 kg Ikan utuh ukuran tanggung tuk dibakar (kisaran 3 ekor)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (bila mau)
- Sediakan Bahan Olesan :
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 100 mL minyak goreng
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Cara membuat Ikan Bakar Julak Muji:
- Bersihkan ikan dan iris sedikit dan siapkan semua peralatan
- Siapkan semua bahan yang harus dihaluskan dan lumuri merata di badan ikan…diamkan selama minimal 2 jam agar bumbu meresap
- Siapkan panggangan dan saus olesan…panggang ikan dengan menggunakan api kecil hingga benar2 matang…atau klo kurang yakin…ikan bisa dioven sebentar
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Letakkan ikan bakar yang sudah matang pada piring terbuka selama setidaknya lima menit sebelum disajikan. Saat menanti untuk disantap di meja, tutup ikan bakar dengan tudung saji untuk menghindari kontaminasi oleh lalat pembawa bakteri. Ikan bakar sudah menjadi menu makanan yang akrab di lidah orang Indonesia. Menu ikan bakar juga bisa ditemukan dengan mudah di restoran sampai warung kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar julak muji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
