Anda sedang mencari ide resep tim dory ala hong kong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim dory ala hong kong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim dory ala hong kong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tim dory ala hong kong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tim dory ala hong kong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tim Dory ala Hong Kong memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tim Dory ala Hong Kong:
- Siapkan 1 slice Fillet Dory
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 cm Jahe (iris korek)
- Ambil 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Siapkan Air Lemon
- Siapkan Garam
- Gunakan Saus Kecap
- Siapkan 100 ml Kaldu / Air
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin / Kecap Ikan
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Ambil Lada
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Tim Dory ala Hong Kong:
- Bersihkan ikan, kasih air lemon/jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit, sisihkan
- Tata daun bawang dan cabe merah keriting di piring untuk mengukus. Taruh dory di atas daun bawang, kemudian bawang putih dan jahe di atas dory lalu kukus dorry selama 20-25 menit
- Setelah dory udah matang ambil dory-nya saja dan taruh di piring saji. Buang bawang dan jahe
- Campur bahan saus (kecuali minyak) dalam mangkok kecil, tuangkan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga berasap, aduk sebentar. Tuang ke atas dory & sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tim Dory ala Hong Kong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
