Sedang mencari ide resep sambal kacang || bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang || bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang
bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang || Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Kacang || Bumbu Kacang:
- Sediakan 500 gr kacang tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 2 Buah Cabe Rawit merah
- Sediakan 40 gr gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Sambal Kacang || Bumbu Kacang:
- Cuci bersih kacang tanah, kemudian Goreng kacang tanah hingga coklat keemasan, cuci bersih cabe dan bawang. Belah2 cabe kemudian blender dengan diberi sedikit air.
- Blender Juga kacang tanah sampai halus. Setelah halus pindahkan ke wajan yg sdh dipanaskan dan diberi minyak, masak hingga meletup2, kemudian tambahkan gula merah, kecap, Garam dan gula putih, aduk rata.
- Setelah tercampur rata masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan air bila bumbu kacang terlalu kental (sesuaikan dengan selera).
Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
