Sedang mencari inspirasi resep cibay bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cibay bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cibay bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cibay Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay Bakar:
- Siapkan 125 Gram tapioka
- Siapkan 15 Kulit lumpia
- Ambil 400 Ml air
- Gunakan 1 Batang daun bawang potong2
- Ambil 2 Sosis potong2
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk(bawang putih uleg jg bs)
- Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk(sy skip)
- Gunakan Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bon cabe / antaka (sy skip)
Cara menyiapkan Cibay Bakar:
- Dalam panci masukin tapioka,daun bawang,garam, sosis,kaldu, lada, air campur smua jadi satu aduk2
- Lalu panaskan kompor dengan api kecil aduk2 terus sampai mengental lalu angkat matiksn kompor.
- Ambil kulit lumpia kasih adonan pkai 2 sendok yg satu utk ambil adonan yg satu utk mendorong adonan. Lalu taburi dgn bon cabe.gulung seperti bikin lumpia. Lem bisa langsung dr adonan yg menempel di sendok kita oles lalu rekatkan. Lakukan sampai adonan hbs.
- Panaskan Teflon, Bakar cibay hingga matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cibay bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
