Tumis Asin Cumi Cabai Hijau
Tumis Asin Cumi Cabai Hijau

Lagi mencari ide resep tumis asin cumi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis asin cumi cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asin cumi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis asin cumi cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis asin cumi cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Asin Cumi Cabai Hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Asin Cumi Cabai Hijau:
  1. Ambil 200 gram asin cumi/ cumi asin
  2. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris memanjang
  3. Ambil 3 cabai hijau besar, iris serong
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek n bagi 2
  6. Ambil 1 sdt gula
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil 1-2 biji asem jawa
  9. Siapkan 50 ml air panas untuk melarutkan asem jawa
  10. Sediakan 1/2 tomat, potong memanjang
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris bulet kecil2
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Asin Cumi Cabai Hijau:
  1. Didihkan air kemudian masukan cumi ke dalamnya selama 30 detik hingga 1 menit. angkat lalu tiriskan
  2. Siapkan bumbu2 yang akan d gunakan. lalu tumis semua bumbu2.
  3. Masukan air asam jawa, gula dan merica bubuk. lalu masukan cumi asin aduk2 sebentar hingga bumbu meresap. lalu masukan irisan tomat, bawang bombay dan aduk2 sebentar.
  4. Tes rasa klo sudah pas matikan api dan menu siap d hidangkan. Dalam menu ini tidak d beri garam karena cumi sudah berasa asin. dan dalam mengolah cumi tidak perlu terlalu lama karena akan mengeras bila terlalu lama memasaknya. cukup 5-7menit saja dlm mengolah cumi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis asin cumi cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!