Seblak Ceker ala Bandung
Seblak Ceker ala Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker ala Bandung:
  1. Sediakan Bumbu Halus
  2. Gunakan 15 biji Cabe Rawit
  3. Ambil 5 siung Bwg Putih
  4. Sediakan 7 siung Bwg Merah
  5. Siapkan 1 bh Kemiri (optional)
  6. Sediakan Secukupnya Kencur
  7. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
  8. Gunakan Secukupnya galam, gula, merica
  9. Siapkan Secukupnya Cabe Kriting
  10. Gunakan Kaldu Ceker
  11. Sediakan 200 gr Ceker
  12. Siapkan Secukupnya garam & Daun Salam
  13. Sediakan Bahan Pelengkap
  14. Siapkan 1 btr Telor
  15. Sediakan Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu
Cara menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung:
  1. Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil
  2. Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmatišŸ„°

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ala bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!