Lele Bakar Sambal Jahe
Lele Bakar Sambal Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar sambal jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar sambal jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar sambal jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar sambal jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar sambal jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar Sambal Jahe menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Bakar Sambal Jahe:
  1. Ambil 1 kg lele isi 6
  2. Sediakan 1 biji jeruk nipis
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Ambil Bumbu sambel jahe
  5. Siapkan 100 g cabe rawit
  6. Sediakan 100 g bawang merah
  7. Sediakan 1 potong jahe geprek
  8. Ambil 1 bungkus bumbu kaldu
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan Bumbu oles lele
  11. Siapkan 1 potong jahe
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 /2 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1 potong kunyit
  16. Sediakan 1 potong lengkuas
  17. Gunakan 1 sdm garam
  18. Gunakan 1/2 bungkus bumbu kaldu
Langkah-langkah membuat Lele Bakar Sambal Jahe:
  1. Bersihkan lele lalu beri garam dan air jeruk nipis sisihkan
  2. Haluskan bumbu oles lalu oles ke lele dan bungkus bakar pake happy call
  3. Kita bikin sambel jahenya blender cabe lalu tumis sampe air kering sisihkan
  4. Potong2 bawang lalu tumis pake minyak goreng yg agak banyak lalu setelah wangi masukkan cabe tadi aduk2 sampe meresap tambahkan garam dan bumbu kaldu dan tambahkan jahe geprek nya cek rasa
  5. Tata lele dengan sambel dan lauk lainnya selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar sambal jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!