Anda sedang mencari ide resep tahu genjrot ala sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu genjrot ala sendiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu genjrot ala sendiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu genjrot ala sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Terima kasih sudah nonton vidio ini jgn lupa like dan subscribe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu genjrot ala sendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu genjrot ala sendiri memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu genjrot ala sendiri:
- Sediakan 1 biji Tahu besar dipotong2
- Gunakan 2 keping gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Garam, gula, royco ayam
- Gunakan Sedikit saja Asam jawa
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bumbu ulek kasar : 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe rawit
- Siapkan sesukanya Cabe rawit boleh pakai yang merah atau yang hijau
Bahan yang dibutuhkan dan cara mengolahnya. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya. Berikut resep tahu gejrot ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa jadi panduanmu.
Cara menyiapkan Tahu genjrot ala sendiri:
- Goreng tahu, jangan terlalu kering. Saya suka tahu nya masih agak basah. Garing diluar creamy di dalam. Matang diangkat
- Rebus gula merah, garam, kecap, asam jawa, didihkan hingga gula larut dan agak kental, saring jadi hanya tersisa airnya aja. Sisihkan suhu ruang
- Campurkan bahan ulek kasar ke larutan air gula merah tadi, aduk rata
- Tata gorengan tahu tadi di piring, siram dengan kuahnya. Sajikan, saya pakai tambahan bawang goreng, opsional saja
Buat penikmat kuliner lokal seperti ini, gak perlu lagi nunggu penjualnya kalau lagi pengin. Kamu bisa bikin sendiri kapan pun kamu mau. Bahan utama tahu gejrot yaitu tahu gembos yang dihidangkan bersama kuah kecap, cabai rawit, gula merah dan bawang merah. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat makanan ini selalu diburu pecinta kuliner. Cara membuat tahu gejrot pun cukup mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu genjrot ala sendiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
