Bakso Sapi kenyal (homade)
Bakso Sapi kenyal (homade)

Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal (homade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal (homade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal (homade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kenyal (homade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal (homade) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi kenyal (homade) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi kenyal (homade):
  1. Sediakan 500 gr daging sapi, cuci bersih dan potong-potong
  2. Ambil 100 gr es batu hancurkan
  3. Gunakan 1 buah putih telur
  4. Siapkan 9 sdm tepung tapioka
  5. Sediakan 2 sdt garam halus
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  8. Ambil 1 sdt baking powder
  9. Ambil 1 sdm bawang putih bubuk/4 siung Goreng lebih dulu
  10. Sediakan 1500 ml air dingin
Cara menyiapkan Bakso Sapi kenyal (homade):
  1. Masukan semua bahannya dalam blenderan jadi satu, blender semua bahannya hingga bener2 halus dan lembut, kemudian tuang di wadah…
  2. Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan(lihat di gambar) lalu dengan bantuan sendok makan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.(agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat
  3. Angkat dan tiriskan baksonya… (Untuk resep asli baksonya ketika di angkat dr rebusan airnya di masukan ke dalam wadah yg berisi air dingin dan es batu)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal (homade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!