Anda sedang mencari ide resep maeun dakbal ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal maeun dakbal ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari maeun dakbal ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan maeun dakbal ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan maeun dakbal ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Maeun Dakbal ala Korea memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Maeun Dakbal ala Korea:
- Gunakan 6 pasang ceker ayam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk (me: homemade)
- Ambil 1 sdt jahe parut
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 btg daun bawang, rajang
- Sediakan Secukupnya wijen untuk taburan pop
Langkah-langkah membuat Maeun Dakbal ala Korea:
- Rebus ceker ayam dengan garam, daun salam dan sereh hingga empuk. Tiriskan. Tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan cabe bubuk dan bawang putih goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis.
- Masak hingga ceker terbalut bumbu. Angkat, taburi daun bawang dan wijen. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan maeun dakbal ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
