Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah ngo hiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. bumbu kuah bakso sony lampung. Bumbu Ayam Kurma India - Babas Kurma Mix. Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah ngo hiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuah ngo hiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah ngo hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah ngo hiong memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuah ngo hiong:
- Sediakan 800 gr ayam kampung
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 5 buah jamur hioko
- Gunakan 1/2 sdm ngohiong
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera penyedap rasa
Meskipun namanya disebut "Five" spice yang berarti lima bumbu namun pengertian sesungguhnya dari "five" atau lima disini adalah mengikuti filosofi Cina yaitu keseimbangan. Itulah resep Ngo Hiong yang rasanya makin nikmat saat dimakan dengan cocolan sambal. Untuk resep lainnya, kamu bisa melihat di artikel selanjutnya. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah ngo hiong:
- Lumuri ayam dengan ngohiong dan kecap manis.Diamkan kurang lebih 1/2 jam
- Goreng ayam sampai warna kecoklatan.
- Didihkan air dan masukkan ayam, wortel yg diiris serong dan jamur
- Masak sampai ayamnya lembut.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir. Ngộ Không TV ▷ Welcome to Sun Wukong's. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Ngo hiang (Hanzi: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) atau lor bak (Hanzi: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
