Lagi mencari inspirasi resep mangut patin asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut patin asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut patin asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut patin asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut patin asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Patin Asap menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Patin Asap:
- Gunakan 1 kg patin yg sudah di asap
- Ambil Santan 1 kelapa
- Sediakan 8 Bawang merah 4 Bawang putih
- Siapkan selera Cabe rawit, cabe merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 7 buah belimbing wuluh
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Garam, gula,penyedap
Langkah-langkah membuat Mangut Patin Asap:
- Goreng semua bumbu, lalu ulek kasar
- Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu nya tambahkan daun salam daun jeruk tumis hingga harum dan matang
- Lalu masukakan santan,ikan patin, belimbing wuluh sudah di iris miring, kemudian tambahkan gula garam penyedap, aduk atau tekan2 perlahan agar ikan patin tdk hancur.. tinggu sampai mendidih serta bumbu meresap.
- Dan cek rasa, lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut patin asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
