Sedang mencari ide resep lapis-lapis tiram bakar savoury yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis-lapis tiram bakar savoury yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis-lapis tiram bakar savoury, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis-lapis tiram bakar savoury enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis-lapis tiram bakar savoury sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury:
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 1/2 sdm merica bulat
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Lapisan kentang
- Sediakan 500 gr kentang rebus dan haluskan
- Ambil 50 gr shortening
- Sediakan 5 btg kucai, iris tipis
- Gunakan 50 gr keju parut
- Siapkan Lapisan Telur
- Sediakan 8 btr telur ayam
- Sediakan 100 gr tiram laut, iris-iris
- Ambil 3 btg daun bawang iris
- Siapkan 50 gr keju parut
- Siapkan Lapisan Sayur/lapis dasar
- Ambil 10 btg daun bayam, iris halus
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 2 bh tomat, potong serasi
- Gunakan 1/2 btg wortel serut
- Sediakan Lapisan Daging/ayam
- Ambil 2 pasang dada ayam, belah dan bagi menjadi 8 bagian, direbus
- Sediakan Bahan taburan
- Siapkan 1 bh jagung kecil, serut
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Ambil 1/2 bh wortel serut
- Gunakan 50 gr keju melted, parut
- Siapkan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Gunakan 2 bh cabe merah, iris serong
Cara membuat Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury:
- Siapkan bahan
- Lapisan kentang : campur semua bahan kentang dengan separuh bumbu halus hingga rata. Sisihkan
- Lapisan telur : campur semua bahan dengan sisa bumbu halus, aduk hingga tercampur. Tidak perlu dikocok. Sisihkan
- Oles loyang dengan margarin. Taburkan bahan lapis sayur/dasar berturut-turut dari bayam, bawang bombay, tomat dan keju.
- Tuang lapisan telur ratakan
- Tutup dengan lapis ayam
- Semprot dengan lapisan kentang hingga menutup semua
- Terakhir taburkan bahan taburan berturut-turut jagung, bawang bombay, wortel, keju dan irisan cabe. Panggang/oven pada suhu 200° C selama 30-40 menit
- Sajikan segera.. It's real yummy tenan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis-lapis tiram bakar savoury yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
