Anda sedang mencari ide resep telur bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Bakar Teflon memakai 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bakar Teflon:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 3 butir telur (saya pakai 4 butir)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (resep asli pakai kaldu jamur)
- Ambil Bawang merah goreng (resep asli pakai bawang bombay)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris²
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah bakso sapi (1 bakso potong jadi 8 bagian)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Daun pisang untuk membuat takir
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bakar Teflon:
- Pertama membuat takir dari daun pisang. Daun pisang sebaiknya dijemur dahulu/ dipanaskan sebentar agar daun lemas dan mudah dibentuk.
- Lipat daun pisang seperti di gambar, lalu ratakan bagian atas, kiri dan kanan dengan gunting.
- Lipat sisi kanan dan kiri. Buka hasil lipatan tadi, ada bekas garisan, lipat sisi kanan dan kiri kearah luar dibagian daun. Lalu straples / tusuk dengan lidi.
- Jadi seperti ini. Sisihkan.
- Diatas teflon, beri margarin, tumis bakso sebentar. Angkat. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, beri lada bubuk dan garam.
- Siapkan semua bahan²nya seperti ini ya.
- Beri bakso, bawang goreng, daun bawang dan cabai diatas takir daun pisang (untuk anak² saya skip cabainya)
- Lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas diatasnya.
- Letakkan sebanyak 3 lembar daun pisang diatas teflon, tunggu hingga daun terasa hangat.
- Lalu letakkan telur diatas daun, tutup teflon, bakar selama 30 menit dengan api kecil ya.
- Lakukan tes tusuk ya, jika tusukan gigi kering. Tanda sudah matang.
- Telur bakar siap disajikan 🤗
- Telurnya waktu dibakar wangi sepeti otak² 🤗. Selamat mencoba ya 🙏😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
