Anda sedang mencari ide resep pepes ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Tadi di tukang sayur dapet ikan patin tapi sudah dipotong-potong, karena suami pengen #PepesIkan jadi dibuat pepes aja deh, skalian buat ikutan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- Gunakan 1 ekor Ikan Patin (ukuran kecil)
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Gunakan Bahan iris dan geprek
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1 buah Cabe Hijau besar
- Gunakan 1 buah Cabe Merah besar
- Ambil 1 buah Cabe keriting
- Sediakan 8 biji Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 batang Serai
Pepes Ikan Patin Penggoda Nafsu Makan, Super Nikmat. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila. Dimana beli pepes patin yang enak DI jogyakarta ?
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Iris semua bahan iris dan geprek serai.
- Haluskan bumbu halus. Saya diulek saja.
- Setelah ikan dipotong dan dibersihkan. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap. Menunggu ikan patin. Daun pisang dipanaskan dulu diatas kompor sampai agak layu. Agar mudah dilipat.
- Kemudian taruh ikan patin yang sudah berbumbu diatas daun pisang.
- Tambahkan bahan iris diatas ikan sebagai toppingnya.
- Bungkus ikan patin dan siap di pepes diatas teplon. Bolak balik sampai matang.
- Siap disajikan dengan sambal. Selamat mencoba 🥰🥰
Terbuat dari bahan-bahan yang berkwalitas tinggi dengan resep masakan asli yogyakarta. Merupakan pilihan menu unik yang tiada. Ikan Patin ukuran sedang selalu digunakan untuk memasak model pepes karena rasa ikan Patin yang terlalu besar tidak segurih ikan Patin ukuran sedang. Untuk menimbulkan aroma khas ikan Patin. Resep pepes ikan asin merupakan salah satu masakan dengan bahan dasar ikan yang sudah diawetkan dengan cara diasinkan lalu dimasak dengan t.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
