Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur bakar ala lapindo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur bakar ala lapindo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur bakar ala lapindo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur bakar ala lapindo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue Lumpur Lapindo Kue tradisional memang tak lekang oleh waktu. Tp makanan khas tempo dulu yang di buat oleh orang di. Saya bikin kue lumpur lapindo aja buat cemilan keluarga hari ini dan mengambil resep dari mizka yaqin dg menyesuaikan selera keluarga kami jadi ada bbrp yg kami modifikasi seperti tingkat kemanisannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur bakar ala lapindo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KUE LUMPUR BAKAR ala LAPINDO memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan KUE LUMPUR BAKAR ala LAPINDO:
- Siapkan 250 gr telur utuh (kocok lepas, sisihkan)
- Sediakan BAHAN TEPUNG :
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan 1 sachet vanilli biasa
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan BAHAN SANTAN :
- Ambil 1 lt santan (130 ml kara+870 air)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lbr daun pandan
- Ambil TOPPING: -Kelapa muda/degan (nangka, keju- jika suka)
- Sediakan Cetakan bikang dan tutup arang
- Ambil 500 gr arang
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Ayam Bakar Lumpur lapindo adalah usaha restoran sederhana keluarga Bapak Sukamsi dan Ibu Samirah. dari namanya pelanggan selalu menebak bahwa Bapak Sukamsi dan Ibu Samirah berasal dari Sidoarjo Jawa Timur yang terkena musibah Lumpur Lapindo. akan tetapi itu tak sepenuhnya. Lumpur panas yang menyembur dari lahan pengeboran Lapindo diyakini para ahli geologi sebagai mud volcano atau gunung api lumpur yang meletus dari dalam tanah.
Langkah-langkah membuat KUE LUMPUR BAKAR ala LAPINDO:
- Bakar arang. Letakkan arang yg sdh terbakar di "penutup khusus" cetakan. Panaskan cetakan dengan diberi alas (agar adonan tak mudah gosong). Sementara itu kita siapkan bahan. Shg saat adonan selesai. Cetakan sudah panas
- Didihkan santan + garam+vanilli+ daun pandan. Tambah sedikit air. Shg setelah dididihkan tetap didapat santan sejml 1000 ml santan. Aduk2 agar tidak pecah. Dinginkan sampai suam2 kuku.
- Kocok lepas telur sebentar saja.
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan gula. Masukkan sebagian santan. aduk2 hg gula larut.
- Masukkan kocokan telur. Aduk rata.
- Masukkan lagi sisa santan. Aduk rata. Adonan siap dicetak. Tuang adonan ke gelas ukur agar mudah dicetak
- Penyelesaian : beri margarin cetakan yang sdh panas. Lalu masukkan kelapa muda. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
- Tutup dg penutup yg telah diberi arang
- Masak dg api kecil 10 sp 15 menit cek. Jika kurang golden brown tutup kembali
- Kue Lumpur Bakar Lapindo siap dinikmatil
Keyakinan itu didasarkan hasil penelitian selama sebulan. Karena itu, tidak ada yang bisa memastikan kapan semburan lumpur itu. Lapindo kemudian menunjuk PT Minarak Lapindo Jaya (Minarak) untuk mengurusi persoalan ganti rugi. Kue Lumpur Lapindo Kue tradisional memang tak lekang oleh waktu. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KUE LUMPUR BAKAR ala LAPINDO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
