Anda sedang mencari inspirasi resep kentang goreng (french fries) homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng (french fries) homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (french fries) homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng (french fries) homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang goreng (french fries) homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Goreng (French Fries) homemade menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Goreng (French Fries) homemade:
- Sediakan 2 buah kentang, uk besar
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya air dingin
- Gunakan tepung pelapis :
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan sejumput garam
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng (French Fries) homemade:
- Potong2 kentang. cuci bersih. sisihkan.
- Didihkan air. beri bawang putih dan garam, biarkan sampai wangi bawang putih nya. lalu masukkan kentang nya. masak stgh matang saja kurang lebih 3 menit.
- Lalu angkat. rendam dalam air dingin. kalau sudah dingin, lalu saring..
- Dalam wadah, masukkan tepung maizena, beri garam, lalu aduk rata. masukkan potongan kentang. aduk2 sampai kentang terselimuti tepung. angkat menggunakan saringan (tepuk2 supaya tepung nya tidak banyak terbawa). lalu sisihkan. masukkan kedalam freezer sebentar sampai agak beku.
- Panaskan minyak, lalu Goreng kentang sampai matang (berubah warna), angkat. sisihkan.
- Tata dalam piring. sajikan dengan saus sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng (french fries) homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
