Anda sedang mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es laksamana mengamuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es laksamana mengamuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Laksamana Mengamuk memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Siapkan 90 gr mangga harum manis (sy pakai 2 mangga, biar banyak)
- Gunakan 1 sdt biji selasih
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 50 gr fiber cream
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput vanili bubuk
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Es Laksamana Mengamuk:
- Campurkan fiber cream dengan air, aduk² merata sampai tercampur. Masak air fiber cream, daun pandan, gula pasir, sejumput garam, dan vanili. Aduk hingga mendidih, Angkat dan sisihkan. Rendam biji selasih dalam air hangat. Saring. - Kemudian cuci menggunakan saringan dengan air mengalir. Setelah itu taruh di mangkok. Mangga potong dadu, sisihkan.
- Siapkan 1 gelas: isi es batu, potongan mangga,Selasih, dan air fiber cream hingga tercampur semua. Es laksamana mengamuk siap di nikmati.
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Laksamana Mengamuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
