Anda sedang mencari ide resep patin crispy sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin crispy sambel matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Patin goreng crispy sambal matah. tepung sajiku serbaguna, daging ikan patin, penyedap rasa (rayco), garam, micin ajinomoto, sereh (ambil putih nya saja), cabe rawit, cabe keriting. Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin crispy sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan patin crispy sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin crispy sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin crispy sambel matah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin crispy sambel matah:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 1 ekor ikan patin,fillet
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 150 gr tepung cakra
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan * sambal matah :
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Suchen Sie nach Ayam Geprek Sambal Matah Crushed Crispy-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Cara membuat Patin crispy sambel matah:
- Cuci bersih ikan fillet,potong sesuai selera(saya potong uk jari biar kering) tambahkan garam,bawang putih,merica dan air aduk rata diamkan 30 menit
- Campur rata semua bahan B,ambil 2 sdm masukkan ke dalam adonan A yg berisi ikan tadi
- Ambil bahan A lumuri dengan bahan B hingga rata tebaskan goreng hingga matang dan kecoklatan,angkat
- Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan
- ** taburkan sambal di atas ikan goreng
-
- ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya
Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Anda boleh memilih antara Crispy Patin Tempoyak berperisa spicy atau biasa mengikut cita rasa anda. Untuk anda yang minat makanan pedas, perisa spicy ini pasti akan menggamit selera anda kerana rasa ikan patin yang agak berlemak memang sesuai dipotong dengan rasa cili padi dan durian. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin crispy sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
