Anda sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es lilin kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es lilin kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Lilin Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau:
- Sediakan 200 gr Kacang Hijau
- Siapkan 500 ml santan (me 435 ml air + 65 ml santan instan)
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek (me skip)
- Ambil 1 L air
- Sediakan 200 gr Gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau:
- Didihkan 1 L air. Cuci kancang. Setelah air mendidih masukan kacang hijau. Me menggunakan metode 5 30 7. Rebus kacang 5 menit kemudian matikan kompor tunggu 30 menit kemudian nyalakan kompor lagi masak selama 7 menit.
- Masukan santan daun pandan dan gula
- Masak sampai mendidih. Jangan lupa cek rasa. Jika sudah mendidih matikan kompor
- Tunggu dingin kemudian siap di bungkus dan di masukan feezer
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es lilin kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
