Lagi mencari ide resep semur ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ikan Patin memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ikan Patin:
- Ambil 1/2 kg Ikan patin
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 siung Kunyit
- Sediakan Gula merah, garam dan bumbu penyedap
- Siapkan 1/2 sendok Tepung kanji
Cara membuat Semur Ikan Patin:
- Siapkan ikan yang telah dipotong-potong
- Goreng ikan setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe rawit
- Masak rempah-rempah yang telah dihaluskan
- Masukkan daun salam dan daun jeruk
- Setelah wangi rempah-rempat tercium, masukkan ikan ke penggorengan
- Masukkan air 1/4 gelas (air telah ditambahkan tepung kanji untuk pengental)
- Tambahkan bumbu (garam, penyedap dan gula merah) sesuai selera.
- Setelah mendidih maka semur ikan patin dapat segera dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
