Lagi mencari inspirasi resep bingka ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka ambon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no-fuss recipe that gives you an amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika. Aka kuih bingka Ambon and kueh bengka Ambon, the Indonesian cake may be found in Malaysia and Singapore too.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bingka ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bingka ambon memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bingka ambon:
- Gunakan Bahan santan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 3 cm kunyit halus
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan Bahan biang
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 bungkus ragi instan
- Siapkan Bahan adonan intinya
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 200 gram gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 50 gram tepung kanji
- Gunakan 250 gram terigu
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Kue bika Ambon is a cake from Medan, not Ambon. It's made with tapioca starch, eggs and coconut milk. Aka kuih bingka Ambon and kueh bengka Ambon, the Indonesian.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka ambon:
- Masukan adonan santan masak hingga mendidih lalu dinginkan dan saring agar ampas nya tidak ikut kedalam kue
- Bikin bahan biang nya,agar mengetahui aktif apa tidak nya
- Bikin adonan intinya setelah rata masukan adonan santan yg sudah dingin aduk rata kemudian masukan adonan biang nya aduk rata.tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit lalu masukan kedalam loyang yg sudah di olesin mentega dan terigu.tunggu hingga matang dan sajikan
On Friday, my cousin's son got married. A bika ambon is also called bingka. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang Selanjutnya dimodifikasi hingga berongga & berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bika sendiri dipercaya merupakan modifikasi dari kue bingka khas Melayu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bingka ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
