Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan patin:
- Sediakan 1/2 kg Ikan patin
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk
- Ambil Sereh dan lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 potong Nanas
Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Cara membuat Pindang ikan patin:
- Cuci ikan pari buang ikan perut lalu kasih perasan jeruk nipis kasih garam aduk rata diamkan lalu siapkan bahan-bahan blender bumbu halus atau ulek bumbu halus tumis masukkan daun salam, dau jeruk, sereh dan lengkuas aduk rata lalu masukkan air dan tomat aduk rata
- Kemudian masukkan ikan patin masak sampai Mateng kemudian masukkan nanas kasih kaldu dan garam kalo suka pedas bisa di kasih cabe rawit…
Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Resep pindang ikan adalah resep andalan wonk Palembang, apalagi disajikan dengan sambal buah terasi. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang..ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan kolam atau sungai, bahkan ada pindang serani daging sapi. Masakan yang menggunakan pindang dan ikan patin ini bernama pindang ikan patin. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
