Sedang mencari ide resep 40. patin krispi sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 40. patin krispi sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. patin krispi sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 40. patin krispi sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 40. patin krispi sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu:
- Gunakan 2 potong ikan patin (potong kecil2 jadi fillet)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan Tepung serbaguna Sajiko
- Ambil Bahan sambal dabu-dabu
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Minyak panas
Langkah-langkah membuat 40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu:
- Lumuri ikan patin dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Kocok telur dan siapkan tepung serbaguna.
- Celupkan ikan ke telur lalu balur dengan tebung serbaguna. Ulangi sekali lagi biar hasilnya jadi krispi.
- Panaskan minyak diwajan. Goreng ikan sampai kuning keemasan dengan api sedang. Tiriskan.
- Sambal: potong2 cabe rawot, cabe keriting dan tomat. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih. Lalu peras jeruk nipis tambahkan garam dan kaldu jamur. Kemudian tuangkan sedikit minyak panas. Aduk2 merata.
- Tata ikan patin krispi dipiring lalu siram dengan sambal dabu-dabu.
- Nikmati patin krispi sambal dabu-dabu dengan ditemani nasi panas. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 40. patin krispi sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!