Sedang mencari inspirasi resep patin sayur santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin sayur santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin sayur santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan patin sayur santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin sayur santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin sayur santan kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin sayur santan kuning:
- Ambil 1 ekor patin
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah Santan kara uk kecil
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Irisan cabe merah
Rebus santan, bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, gula pasir, dan garam sampai mendidih. b Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan berubah warna. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@mamik_bo. Resep memasak sayur santan dengan labu kuning tidak terlalu sulit untuk dibuat. Sayuran berbahan labu kuning juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Patin sayur santan kuning:
- Potong patin, cuci, kasih garam sedikit lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat
- Blender bawang putih, bawang merah dan kunyit, lalu tumis dengan sedikit minyak
- Potong sayur timun, wortel, masukan ke dalam tumisan bumbu, masukan santan kara, setelah mendidih masukan ikan patin yg sudah di goreng
- Tunggu santan menyerap pada ikan, cek rasa boleh tambah garam, gula, dan penyedap. Lalu angkat.
Terdapat sejumlah langkah sederhana untuk memasak sayur santan labu kuning. Membuat salah satu jenis sayuran gurih ini juga tidak terlalu. Sayur khas Banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Selain itu karena Banjarmasin kaya akan ikan patin, maka biasanya sering diganti dengan ikan patin. Sayur ini berwarna kuning dan rasanya campuran antara asam, gurih, dan segar yang menggugah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin sayur santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
