Lagi mencari ide resep bika ambon sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon sederhana:
- Gunakan 100 gram Tepung Terigu Pro Rendah
- Ambil 120 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 2 butir telor kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 1 sdm margarin dicairkan
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan sobek sobek)
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Ambil 1 batang serah geprek
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Siapkan Bahan Biang:
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Resep kue bika ambon sederhana dan praktis sehingga anda bisa dengan mudah mencobanya. Meskipun kue bika ambon ini dari medan namun sudah cukup terkenal ke berbagai daerah di.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon sederhana:
- Siapkan bahan rebus santan + sereh +daun pandan + daun jeruk + bubuk kunyit, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin
- Buat biang :Siapkan bahan nya, air dan ragi instan + gula pasir, tutup diamkan selama 15 menit sampai ragi nya naek 2kali..Cairkan margarin biarkan dingin
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, kanji/ tapioka, vanili,garam,gula,aduk aduk + telor + larutan ragi instan nya, aduk aduk biar kecampur rata, lalu tambahkan margarin cair.lalu masukan.santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis.
- Sampai terlihat licin, tutup.dengan kain.Diamkan selama.1 jam, jika terlihat berbuih maka ragi nya sudah bekerja.
- Panaskan loyang, supaya tidak cepat gosong beri alas dengan seng. Masukan santan sampai berbuih,
- Kecilkan api supaya tidak gosong. biarkan terbuka setelah pinggirnya agak keras, maka bisa ditutup.tapi sekali.kali dilihat supaya tidak.gosong.
Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Cara pembuatan bika ambon teflon ini sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak kesulitan. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami. Panggang bika ambon sampai matang, lalu keluarkan dan dinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
