Anda sedang mencari ide resep kepala patin bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala patin bumbu acar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala patin bumbu acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala patin bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala patin bumbu acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepala Patin Bumbu Acar memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Patin Bumbu Acar:
- Ambil 1 bungkus kepala patin (isi 10)
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 10 siung bawang merah iris besar
- Sediakan 10 cabe kuning iris besar
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Ketumbar secukunya
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sendok Acar masak
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Kepala Patin Bumbu Acar:
- Cuci kepala patin, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
- Lalu masukkan kepala patin tambah air sedikit. Setelah mendidih tambah cuka. Tunggu sampai matang.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepala patin bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
