Lagi mencari ide resep bika ambon fiber cream kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon fiber cream kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. Resep 'bika ambon kukus' paling teruji. Kali ini aku mau share buat kalian gmna cara nya dan solusinya klau kita mau masak bika ambon tanpa di oven atau di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon fiber cream kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon fiber cream kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon fiber cream kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Fiber Cream Kukus menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Fiber Cream Kukus:
- Siapkan Bahan Biang :
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air suhu ruang
- Sediakan Bahan campuran :
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 200 gr gula putih
- Ambil 100 gr tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 100 gr fibercream (pengganti santan)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Daun pandan (skip krn g punya)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan margarin secukupnya (untuk olesan loyang)
Siapkan panci, masukkan Fiber Crème, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. Masukkan tepung sagu, dan tepung ketan, aduk hingga rata. Masukkan biang dan campuran Fiber Crème. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
Cara menyiapkan Bika Ambon Fiber Cream Kukus:
- Campur semua bahan untuk membuat biang, campur dgn air sedikit demi sedikit, jgn lupa di aduk merata. Tunggu sampai 15 menit sampai berbuih.
- Selanjutnya buat bahan adonannya, campur fibercream dgn air, bubuk kunyit, daun jeruk, sereh & garam. Aduk sampai mendidih, dinginkan baru saring agar terpisah dr daun"nya.
- Untuk wadah selanjutnya, masukkan telur, gula jg vanili. Aduk sampai bahan tercampur, beri bahan cair kuning, lalu tepung tapioka, terigu jg margarin. Lalu bahan biang (Maaf g ke fto pas pncmpurn bhn ini). Ribet krn anak jg ikut ngadon 😁🤭. Aduk sampai bahan merata.
- Diamkan dgn menutup adonan dgn kain bersih slma 1 jam. Jika sdh, olesi loyang dgn margarin. Masukkan adonan ke loyang, baru masukkan ke dlm kukusan sampai adonan mengeras kurang lebih 90 menit. Baru tutup panci jgn lupa lapisi kain bersih, kukus selama 15 menit. Angkat & tunggu sampai dingin.
- Keluarkan bika dr loyang, potong sesuai selera. Finally…bika ambon siap di santap, enakkk banget bun 🤭
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit Resep bika ambon kukus selesai sudah. Silakan buktikan mana yang lebih mantap rasanya, kukus, oven atau dengan masak dengan teflon. Bika ambon or golden sponge cake in Singapore is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bikang ambon adalah makanan yang berasal dari Indoneisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon fiber cream kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
