Anda sedang mencari inspirasi resep es kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kunyit asam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kunyit asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es kunyit asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es kunyit asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kunyit Asam menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Kunyit Asam:
- Ambil 160 gram kunyit, berat setelah dikupas
- Siapkan 125-150 gram gula jawa
- Gunakan 25-50 gram asam jawa, berat dengan biji
- Ambil 1/4 sdt garam, optional
- Ambil 800 ml air
Cara membuat Es Kunyit Asam:
- Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
- Parut kunyitnya, beri air sedikit demi sedikit, lalu saring dan peras dalam panci. Lakukan sampai air habis.
- Setelah itu, masak air perasan kunyitnya. Masukkan gula jawa, asam jawa dan garamnya. Aduk merata. Masak sampai mendidih. Angkat dan saring.
- Setelah dingin, tuang adonan ke dalam botol dan dinginkan di kulkas. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Kunyit Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
