Lagi mencari inspirasi resep es jelly buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es jelly buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es jelly buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es jelly buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es jelly buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Jelly Buah Naga memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Jelly Buah Naga:
- Ambil 350 gram buah naga (berat sesudah dikupas)
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan 60 gram susu kental manis (sesuai selera)
- Sediakan Bahan simple syrup
- Gunakan 80 gram gula pasir
- Sediakan 80 ml air
- Gunakan Bahan jelly
- Sediakan 1 bks nutrijell jeruk (10 gram)
- Siapkan 450 air
- Siapkan 4 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Es Jelly Buah Naga:
- Campur semua bahan jelly, aduk rata. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tunggu hingga uapnya berkurang, masukkan fruity acid yang ada di belakang kemasan nutrijell. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam loyang roti tawar/brownis yang sudah dibasahi sebelumnya. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas.
- Kemudian buat simple syrup dulu. Campurkan bahan simple syrup dalam panci, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga gula larut. Biarkan suhu ruang.
- Setelah jelly set, keluarkan dari kulkas. Lalu potong-potong tipis memanjang. Potong juga buah naganya.
- Campur air, kental manis dan simple syrup. Masukkan symple syrupnya sedikit demi sedikit dulu saja ya, sambil dicicip. Jangan langsung dituang semua, supaya ngga kemanisan. Kalau kental manisnya kurang greget bisa ditambah lagi ya bun, sesuai selera aja. Setelah rasanya sudah pas, aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan jelly dan potongan buah naga. Bisa juga ditambah buah lain atau biji selasih. Biar makin pooll uenake 😋
- Masukkan dulu es jelly buahnya ke dalam kulkas, atau langsung sajikan bersama es batu. Selamat menikmati. 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Jelly Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
