Lagi mencari ide resep ikan patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena buah. Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin kuah kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin
- Gunakan secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan cabe rawit (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan sedikit jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri Taburkan gula dan garam sebagai ganti penyedap makanan. Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas? Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh.
Cara menyiapkan Ikan patin kuah kuning:
- Cuci bersih ikan dan berinperasan jeruk nipis (saya pakai jeruk limo karena ga punya jeruk nipis)
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai harum lalu tambahkan air
- Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. masak sampai air mendidih
- Masukan cabe rawit dan ikan.masak hingga matang dengan api sedang.
- Matikan kompor,angkat dan sajikan
Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. cara membuat pindang ikan patin,masak ikan patin kuah kuning, cara praktis membuat pindang ikan patin, resep pindang patin Ikan Patin merupakan ikan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia, selain rasa nya yang lezat, ikan patin ini sekarang juga. Papeda: Campur tepung sagu dengan air sampai larut. Sebelum diangkat, tambahkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
