#13 Tim iKan Patin / Steam Ikan Patin
#13 Tim iKan Patin / Steam Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep #13 tim ikan patin / steam ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #13 tim ikan patin / steam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #13 tim ikan patin / steam ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #13 tim ikan patin / steam ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #13 tim ikan patin / steam ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #13 Tim iKan Patin / Steam Ikan Patin memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #13 Tim iKan Patin / Steam Ikan Patin:
  1. Sediakan 2 ekor ikan Patin ukuran 500gram
  2. Gunakan 3 sdm minyak wijen
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Ambil secukupnya Mecin
  5. Siapkan 2 sdm kecap ikan
  6. Siapkan 500 mil air putih
  7. Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk marinate ikan)
  8. Sediakan 1 ruas besar jahe (iris tipis panjang / ukuran korek api)
  9. Gunakan 4 siung bawang putih (geprek dan cincang kasar)
  10. Gunakan 2 batang daun bawang (pisah batang putih dan daun nya), batangnya potong panjang ukuran korek api, daunnya iris kecil
Langkah-langkah membuat #13 Tim iKan Patin / Steam Ikan Patin:
  1. Cuci bersih ikan patin, buang isi perutnya, jangan ada yg tertinggal karena akan bau tanah, potong jadi bbrp bagian, lalu peraskan jeruk nipis hingga rata, diamkan 5 menit saja.
  2. Setelah itu kukus ikan kurleb 10 menit
  3. Sambil menunggu ikan mateng, buat kuahnya.
  4. Siapkan wajan, masukkan air + kecap ikan + rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan minyak wijen dan bahan2 lain, kecuali ikan, didihkan lagi dan koreksi rasa.
  5. Siapkan wadah ikan patin yg sdh dikukus tadi, siram dengan kuah, taburi dengan daun bawang, sajikan. Selamat mencoba yaa 🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #13 tim ikan patin / steam ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!