Sedang mencari ide resep bika ambon pandan mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon pandan mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini aku membuat bika ambon pandan mini yg enak banget,legit di tambah aroma pandan yg menggugah selera. Yuk yg penasaran mau mencoba juga! #resepbikaambonmini#bikaambon #bikaambonminiirittelur#bikaambonminiaslimedan#carabuatbikaambonmini#jualanbikaambonminiuntungnyaselangiy#. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon pandan mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini:
- Sediakan Adonan santan
- Ambil 100 ml santan kental (saya: 65 ml santan kemasan + air)
- Gunakan 100 ml air daun pandan-suji (½ resep + air) (lihat resep)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Sediakan 1 lbr daun pandan, diikat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 30 gr margarine
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil Adonan telur
- Ambil 2 telur, kocok lepas
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 20 ml SKM
Berbagai Kreasi dalam Membuat Bika Ambon yang Lezat. Bika ambon merupakan jenis kue basah yang bentuknya berwarna kuning dan memiliki pori-pori jika dilihat dari. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan tentunya. Bika ambon or golden sponge cake in Singapore is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan Mini:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
- Rebus adonan santan sampai mendidih halus, matikan api lalu masukan margarine. Aduk rata, dinginkan.
- Ayak terigu & tapioka, tambahkan ragi. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang adonan santan ke dlm bahan kering sambil disaring sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn balloon whisk hingga licin & tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Kocok telur & gula sampai gula larut, lalu tambahkan SKM. Sisihkan.
- Tuang larutan telur & gula. Aduk rata sampai licin. Tutupi dgn cling wrap, diamkan selama sejam, lalu aduk rata sebentar. Jika lebih dari 2 jam kadang atasnya akan muncul gelembung2, buang dulu gelembung2 yang terlihat kental tsb. Cukup bagian atasnya saja yg dibuang. Lalu aduk rata sebelum dituang ke loyang.
- Panaskan cetakan kue lumpur dgn api kecil lalu oles tipis dgn margarine. Tuang k.l. 1 sendok sayur adonan atau ¾ dr tinggi cetakan.
- Tunggu sampai muncul gelembung2 (k.l. 15 menit) baru tutup cetakan, lalu tunggu sampai matang (k.l. 5-10 menit). Jika bagian bawah sudah matang tapi atasnya masih sedikit basah, bisa dibalik tapi sebentar saja, sekitar beberapa detik karena mudah gosong. Total waktu panggang kurang dr 25 menit dgn api kecil.
- Angkat & sajikan.
Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Kota Administrasi Jakarta BaratRosella Bika Ambon. Bika ambon is most often flavored with pandan leaves. If you can find fresh pandan, use them to infuse the coconut milk. I prefer the cake best when it's entirely cool and has had a few hours to rest: The flavors get better with time and the squishiness becomes less of a burden (you don't want to feel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
