Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang buncis udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang buncis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang buncis udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang buncis udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Buncis Udang memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Buncis Udang:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 6 buah Kentang
- Sediakan 15 buah Buncis
- Sediakan 20 ekor udang
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm Gula palm
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan 200 ml air matang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Buncis Udang:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci kentang, buncis, cabe merah besar, duo bawang, udang, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Potong- potong kentang dan buncis.
- Rebus udang sebentar, angkat dan tiriskan.
- Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Geprek lengkuas, blender bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan udang dan buncisnya, aduk hingga tercampur rata.
- Jika buncis sudah setengah layu, tambahkan air matang, gula palm, garam dan penyedap.
- Aduk hingga rata, tunggu sampai kuahnya sedikit menyusut, masukkan Kentang gorengnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika sudah pas, angkat sambal goreng kentang buncis udangnya dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang buncis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
