Pindang Patin pedas
Pindang Patin pedas

Sedang mencari ide resep pindang patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Patin pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin
  2. Gunakan secukupnya Kemangi
  3. Sediakan secukupnya Asam jawa
  4. Siapkan 1 sere digprek
  5. Siapkan Lengkuas geprek
  6. Siapkan 1 buah Tomat (me rampai krna tdk ada)
  7. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  8. Ambil Jeruk nipis (me jahe bubuk)
  9. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa, garam, gula
  10. Sediakan Bumbu yg dihluskan
  11. Ambil 6 bh bawang merah
  12. Gunakan 3 bh bawang putih
  13. Siapkan 2 bh kemiri
  14. Ambil 12 bh cabe merah
  15. Sediakan 10 bh cabe rawit
Langkah-langkah membuat Pindang Patin pedas:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jahe bubuk dan garam diamkan sbentar lalu goreng jgn trlalu lama
  2. Blender smua bumbu halus stelah itu tumis msukkan serai, lengkuas, daun jeruk, asam, tumis smpai harum stlah itu tambahkan air smpai mndidih lalu masukkan ikan patinnya dan tomat
  3. Tambahnyak penyedap rasa garam, gula, koreksi rasa sesuai selera, stelah itu masukkan kemangi diambkan sbntar lalu angkat
  4. Siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!