Anda sedang mencari ide resep patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak:
- Gunakan Bahan Ikan Panggang
- Siapkan 150 g Ikan Patin Segar
- Siapkan 5 ml saus tiram, 1/3 sdm
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Sambal
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 bawang bombay, ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah tomat, ukuran sedang
- Ambil 1/2 jeruk nipis, ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak:
- Bersihkan ikan kemudian baluri dengan saus tiram, garam dan merica bubuk. Diamkan 5-10 menit sampai bumbunya meresap
- Panaskan oven dengan temperatur 200°C selama 5-10 menit, panggang setiap sisi selama 20 menit.
- Sembari menunggu ikan selesai di panggang, siapkan bahan bahan sambal. Giling kasar Cabai Rawit & Tomat, potong bawang merah & bawang Bombay secara vertikal.
- Panaskan 4 sdm air sampe setengah mendidih, kemudian masukkan bawang Bmbombay & bawang merah. Setelah setengah layu dan mengeluarkan bau harus, masukkan cabai & tomat yang sudah digiling, lalu masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur & perasan jeruk nipis. Tes rasa, tumis kembali sampai semua bahan matang sempurna (jangan sampai gosong, kira2 sekitar 5-7 menit)
- Siap dihidangkan, tambahkan garnish agar lebih menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
