Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Patin menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Patin:
- Ambil 5 potong ikan patin
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin:
- Cuci ikan patin lalu kucuri dengan perasan lemon. Diamkan 15 menit.
- Haluskan jahe, bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan patin.
- Masukkan gula, garam dan santan instan. Tes rasa. Siap disajikan dengan taburan daun bawang dan tomat lalu disiram kuahnya selagi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
